Piña Colada

PIÑA COLADA

La Piña Colada es uno de los cócteles más refrescantes que pueden existir, y una de las bebidas con más éxito en toda la zona del Caribe. De hecho, es la bebida oficial de Puerto Rico desde 1978.El cóctel conocido como Piña Colada no tiene un origen preciso, pero se cree que se creó en 1954 en el hotel Caribe Hilton de Puerto Rico, y tiene como ingredientes principales el ron, la crema de coco y el zumo de piña. En el supermercado puedes encontrar marcas de Piña Colada ya preparada de buena calidad, como Bacardi Piña Colada, pero si quieres sorprender a tus amigos puedes prepararla tú mismo con facilidad.Hay distintas variantes de la Piña Colada, como la Piña Colada Virgen (sin ron), la Piña Colada Peruana o el Amaretto Colada, pero sin duda la más conocida es la original.Hacer Piña Colada y que salga perfecta depende sobre todo de la calidad de la fruta que utilices.

Ingredientes

• 1 parte de ron (blanco)
• 2 partes de leche o batida de coco
• 4 partes de zumo de piña
• 1 guinda y un trozo de piña (opcional)
• abundante hielo picado

Instrucciones

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1. En una coctelera vierte una parte de ron. Se suele usar ron blanco, en este caso te recomendamos el clásico ron de Puerto Rico: Bacardi.
2. Seguidamente, añade 2 partes de leche de coco o batido de coco y 4 partes de zumo de piña, muy frías.
3. Añade una buena cantidad de hielo picado y agita enérgicamente.
4. En un palillo o caña de sorbete, pincha un trozo de piña y una cereza o guinda.
5. Sirve la Piña Colada en una copa alta de cóctel y adorna con el palillo. ¡A disfrutar! Y si quieres saber cómo hacer piña colada sin alcohol, no te pierdas este artículo.
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